Por Vinicius Melo
Data: 29 de abril de 2026
Atividades culturais e de empreendedorismo se unem num momento de lazer e promoção das comunidades periféricas
As feiras e os festivais culturais movimentam a sociedade com música, dança, teatro, artes plásticas, atividades esportivas e, muitas vezes, celebram também a diversidade gastronômica. Em favelas e comunidades periféricas, estes eventos vão além e se estabelecem como ferramentas de geração de renda, incentivo ao empreendedorismo e promoção da identidade local.
Ao reunir gastronomia, cultura e capacitação, as iniciativas criam oportunidades para pequenos negócios e aproximam o público de experiências que refletem a diversidade brasileira.
Festival do Trabalhador
Em Florianópolis/SC, o Morro da Mariquinha vive a expectativa do seu primeiro Festival do Trabalhador. Organizado pelo Núcleo Morro da Mariquinha, braço de atuação da Abrasel na comunidade local, o evento será realizado no dia 16 de maio e terá diversas atividades culturais.
Os moradores da Mariquinha e das favelas vizinhas terão acesso a espaços para corte de cabelo e pintura facial para crianças, aula de yoga experimental, espaço de saúde, com aferição de pressão e nível de glicemia, e feirinha com pratos da culinária local, com valores a partir de R$ 5,00.
A coordenadora do Núcleo Abrasel no Morro da Mariquinha, Lúcia de Amorim, diz que a expectativa é movimentar os moradores locais e valorizar a qualidade dos alimentos produzidos na comunidade, fomentando e trazendo momentos de lazer coletivo para as famílias do morro.
O festival é gratuito e aberto ao público em geral. A organização espera entre 100 e 150 pessoas e aposta no evento como promoção dos empreendedores da favela.
Empreendedores locais em destaque
A Cozinha Ajeum Vital, da empreendedora local Prince Oliveira, se prepara para oferecer aos moradores do Morro da Mariquinha um delicioso risoto de frango. Um dos tantos projetos nascentes dentro da favela que foram impulsionados pelo empreendedorismo local, a Ajeum Vital trabalha especialmente com pratos da culinária Afro-Artesanal Ancestral.
Prince, que é moradora do Morro da Mariquinha, afirma que sua cozinha não é apenas um bar ou restaurante, é uma iniciativa de impacto social que promove a valorização da cultura afro-brasileira através da alimentação.
A empreendedora, diretamente impactada pelas atividades do Núcleo Morro da Mariquinha, conta como o Núcleo apoia os moradores da favela. “Com informações sobre empreendedorismo, oportunidades de crescer e fortalecer seus negócios, a promoção de eventos comunitários, e com uma visão geral da comunidade sempre pensando em melhorias”, destaca.
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Favela Gastronômica movimenta 10 comunidades do Rio de Janeiro
Em estágio mais avançado e consolidado entre o público em geral, a 3° edição do Favela Gastronômica movimentou os moradores da capital carioca nos dias 11 e 12 de abril. Realizado na praça do Inhaúma, bairro da Zona Norte, o festival reuniu 25 chefs de 10 comunidades da capital fluminense.
Cerca de 40 mil pessoas, de acordo com dados da organização do evento, estiveram no Favela Gastronômica durantes os dois dias de evento. Houve muita música, com shows ao vivo, formação de empreendedores, com o Cozinha Show, que gerou visibilidade para cozinheiros periféricos, e o fomento da cultura local por meio da gastronomia, com estandes de comidas, doces, bebidas e artesanato da favela.
Pratos diversos, desde Arroz Jollof, tradicional da cultura africana, até um clássico da culinária espanhola, a paella, foram ofertados a valores de R$15 a R$20.
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