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Mais cacau, menos açúcar: mudanças impulsionam inovações

Vinicius Melo • 07 jul, 2026

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Gastronomia

Mercado

Bebidas com baixa caloria conquistam consumidores

Vinicius Melo • 30 jun, 2026

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Gastronomia sustentável impulsiona negócios pelo Brasil

Vinicius Melo • 18 jun, 2026

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Comportamento: Geração Z muda forma de consumir em bares e restaurantes

Thainá Lima • 09 mar, 2026

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Segurança dos alimentos ganha importância com a antecipação do Carnaval

Thainá Lima • 14 jan, 2026

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Eventos

Reserva em bares e restaurantes cresce no fim do ano e tecnologia ajuda a organizar a demanda

Redação • 04 dez, 2025

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Tendências

Mercado

Tecnologia

Novo símbolo amplia o conceito de acessibilidade e inspira iniciativas inclusivas

Redação • 11 nov, 2025

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Tendências

Brasil

Mercado

Espaço kids se consolida como diferencial em bares e restaurantes

Redação • 05 nov, 2025

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Tendências

Bares com vista atraem pessoas de diferentes locais para as periferias

Redação • 07 out, 2025

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