Por: Vinicius Melo
Data: 1 de setembro de 2026
Evento reúne empresas de tecnologia, delivery, equipamentos, pagamentos e serviços para alimentação fora do lar
O Salão Abrasel chega a São Paulo nos dias 15 e 16 de setembro com mais de 50 expositores confirmados. Em sua primeira edição, o evento será realizado no Pavilhão Ciccillo Matarazzo, na Bienal do Ibirapuera, e reunirá empresas de diferentes segmentos ligados à operação de bares, restaurantes e outros estabelecimentos de alimentação fora do lar.
Apresentado por Ambev, Keeta e Stone, o Salão reúne fornecedores de tecnologia, equipamentos, alimentos, bebidas, logística e meios de pagamento em um único espaço. A proposta é aproximar empresários e profissionais do setor das soluções utilizadas em diferentes etapas da rotina dos estabelecimentos.
O evento integra a programação da Semana da Alimentação Fora do Lar e faz parte das comemorações dos 40 anos da Abrasel. A programação combina exposição, conteúdo e relacionamento, em um formato que busca ir além de uma feira tradicional ao aproximar empresas fornecedoras de quem acompanha os desafios da operação de bares e restaurantes.
Plataformas de delivery estarão reunidas no evento
Entre os destaques da relação de expositores está a participação conjunta de 99Food, iFood e Keeta, apontadas no material como as três maiores plataformas de delivery em atividade no Brasil.
A presença das empresas no mesmo espaço cria a possibilidade de empresários conhecerem diferentes soluções, tecnologias, condições e modelos de parceria em um único local. Para estabelecimentos que utilizam o delivery como parte de sua operação, a concentração dos principais players facilita o acesso a alternativas disponíveis no mercado.
A presença das plataformas também reforça a diversidade de segmentos representados no Salão Abrasel. Em vez de concentrar a exposição em uma única área da operação, o evento reúne empresas relacionadas a diferentes necessidades dos estabelecimentos de alimentação fora do lar.
Pagamentos, gestão e benefícios também fazem parte da programação
O setor financeiro também terá presença no Salão. Entre os expositores estão Stone, Santander Getnet, PagBank, Banco do Brasil com Cielo e Safra, além de empresas de gestão como Teknisa, Marketup e Conciliadora.
As soluções apresentadas abrangem diferentes necessidades relacionadas à gestão financeira e à rotina dos estabelecimentos. A reunião dessas empresas em um mesmo ambiente permite que empresários tenham contato direto com alternativas disponíveis para pagamentos, gestão e conciliação.
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Outro segmento representado será o de benefícios. Alelo, Pluxee, Ticket e VR, apresentadas como as quatro maiores empresas de vouchers do Brasil, estarão entre os expositores. As companhias levarão soluções relacionadas à conexão entre estabelecimentos e trabalhadores beneficiários.
Com diferentes fornecedores reunidos no mesmo espaço, o Salão Abrasel amplia o contato entre empresas que desenvolvem soluções para o setor e os profissionais que lidam diariamente com a operação dos estabelecimentos.
Evento integra Semana da Alimentação Fora do Lar
O Salão Abrasel faz parte da Semana da Alimentação Fora do Lar e está inserido nas comemorações dos 40 anos da Abrasel. A realização em um dos principais espaços de eventos de São Paulo reforça a proposta de reunir, em um mesmo ambiente, diferentes setores que participam da cadeia de alimentação fora do lar.
A programação ocorre nos dias 15 e 16 de setembro, no Pavilhão Ciccillo Matarazzo, na Bienal do Ibirapuera. Entre os expositores confirmados estão Stone, Keeta, Ambev, iFood, Sebrae, Santander Getnet, Transire, Frescatto, Rational, Plasútil, BidFood, Unox, PagBank, Teknisa, ITW, Tagme, Banco do Brasil com Cielo, Safra, Macom, Toledo, Gelopar, Grand Cru, The Chef, Figa, Prime Interway, Wyda, Glasart, Macrocont, PDVLegal, Rebal, Rapiboy, Marketup, Nodus, Conciliadora, Altec, TT&CO, Control BPO, Nayax, HS, Alelo, Ticket, VR, Pluxee, Colibri, Goomer, Middleby, 99Food, Nogueira Brinquedos, DeliveryVip, Bares SP, Cota Compras, Super Gestor, Chef Ai, NSF, Fixe CRM, Strikes Soluções, Fixee, GerencIAr, Infinite, Kikkoman, Olaclick, SVB, Moncoc, Conta Clara, Processo Alerta, Sebrae, Bacalhau da Noruega, Ar Natural, Topema, Top Taylor, Barilla, The Kitchen e Kali Kitchen.
Ao concentrar empresas de diferentes áreas, o Salão Abrasel cria um ambiente voltado à conexão entre fornecedores e estabelecimentos. A iniciativa acompanha a diversidade de demandas presentes na alimentação fora do lar e coloca tecnologia, serviços, equipamentos, delivery e meios de pagamento no mesmo espaço.
